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Buffetausstattung für die Hotelgastronomie Ob Frühstücksbuffet oder Buffet anlässlich einer Veranstaltung, im Hotel muss die Profi-Ausrüstung für Buffets stimmen. Auf dem Buffet werden die Speisen übersichtlich, ansprechend und hygienisch präsentiert. Der Gast möchte Speisen und Getränke angemessen angeboten bekommen.
Der Hersteller Sambonet ist beim Buffetbedarf und bei Holloware einer der Marktführer. Deshalb bietet bb-stil als Ihr Hotelausstatter das breite Sortiment von Sambonet. Den Buffetbedarf gibt es in allen Stilrichtungen, sei es klassisch oder modern.
- Platten
- Holloware
- Buffet-Zubehör
Sie haben Fragen zur Buffetausstattung? Wir beraten Sie gerne.
Sambonet: Marktführer bei Holloware
Holloware ist für die anspruchsvolle Gastronomie unverzichtbar. Holloware wird aus Metall hergestellt, deshalb ist sie sehr stabil und langlebig. Das Metall ist außerdem relativ dick und sehr aufwendig verarbeitet, wodurch die Holloware noch haltbarer ist. Gute Holloware gehört in jedem Hotel zur Buffetausstattung.
Sambonet Holloware ist besonders solide verarbeitet: Die Griffe sind speziell angelötet, das Einschenken gelingt immer aufgrund der speziellen Form des Schnabels, das Material ist beanspruchten Stellen extra verstärkt. Die Holloware von Sambonet besteht entweder aus 100% Edelstahl oder sie ist exklusiv versilbert. Das Design der Holloware reicht von traditionellen bis zu modernen Formen.
Holloware ist Teil der Buffetserien, wird aber auch beim Tischservice eingesetzt.
Hier eine Auswahl der Sambonet Holloware:
- Sets für die Teezeit,Sets für den Frühstückstisch, Salz- und Pfefferstreuer, Eisbehälter, Eisschalen, Cocktailschalen, Saucieren, Kännchen in allen Größen und Varianten für Heiß- oder Kaltgetränke, Suppenschüsseln, Schüsseln allgemein, Weinkühler.
Sie möchten Holloware von Sambonet kennenlernen? bb-stil ist Ihr Fachberater.
Exklusive Anrichte-Platten und Schalen Platten und Schalen sind Teil der Buffetserien von Sambonet. Sie entsprechen im Design der jeweiligen Holloware-Linie, gehören aber im engeren Sinn nicht zur Holloware dazu. Platten sind als Büfettartikel in zahlreichen Formen und Arten fester Bestandteil jedes Buffets.
Die Platten gibt es in zwei Qualitäten: aus Edelstahl oder versilbert. Etwas ganz Besonderes sind die Platten, die als flache Spiegel in verschiedenen Formen gestaltet sind. Auf der Rückseite sind die Spiegel schwarz und können auch mit dieser Seite als Anrichte-Platten genutzt werden.
Anrichteplatten und Schalen von Sambonet:
- Platzteller, flache Schalen, Austernteller, Schneckenplatten, Tabletts, Vorspeisenplatten, Fischplatten, Ausstellplatten in großer Auswahl
Buffetartikel für die perfekte Präsentation der Speisen Für das Buffet braucht der Hotelier neben Holloware und Platten zahlreiche weitere Buffetartikel. Vor allem müssen Speisen und Getränke warm oder kalt gehalten werden. Außerdem bietet es sich aus Platzgründen an, einige Lebensmittel, wie z. B. Obst oder Gebäck, in Etagen übereinander anzuordnen.
Auch die Buffetwaren gibt es in diversen Varianten, damit jedes Hotel das passende Design für sein Haus findet.
Buffetserien von Sambonet:
- Gebäck- und Obstständer
- Schalen zum Warmhalten
- Rechauds mit Spiritus-Brenner oder elektrischer Beheizung
- Buffetständer
- Kühlschalen z. B. für Joghurt
- Müslispender
- Getränkespender für heiße und kalte Getränke
- Vitrinen, teilweise mit Kühlung
- Getränkekühler
- Servierbesteck
Fragen zu Buffetartikeln? Wir von bb-stil beraten Sie gerne.
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